Содержание

петух с курицами
Кучинские куры могут разводиться в разных климатических зонах.

Кучинские куры — 1 из наиболее универсальных в содержании пород домашней птицы. Порода выводилась в СССР после войны, специально для суровых условий содержания и разных климатических зон.

Адаптивность, жизнестойкость и высокая продуктивность этой птицы делает ее одной из самых востребованных у начинающих фермеров пород.

Короткое описание породы

Кучинские юбилейные куры относятся к числу универсальных мясо-яичных пород. Основными направлениями работы селекционеров стали увеличение яйценоскости, жизнестойкости и морозоустойчивости кур, а также быстрый набор веса в раннем возрасте.

Не слишком эффектные внешне, кучинки устойчивы к болезням, несушки обладают развитым материнским инстинктом и обильным пухом, позволяющим высиживать кладку при минусовых температурах. Мясо этих кур обладает заслуживающими внимания вкусовыми качествами. Все это делает породу 1 из наиболее востребованных в отечественных частных и фермерских хозяйствах.

Порода была выведена учеными-селекционерами Кучинского племзавода, от которого и получила свое название. Работы над ее созданием начались в 1950-е годы. Официально порода зарегистрирована в 1990 г., когда численность ее поголовья достигла 1 млн, и в честь юбилея племзавода получила название «Кучинская юбилейная» порода кур с описанием.

Для выведения гибрида были использованы как мясные, так и яичные породы кур: отечественные Ливенские куры и зарубежные Род-айленды, Австралорпы, Плимутроки, Леггорны и Нью-гемпширы, импортированные в Советский Союз в годы войны.

Экстерьер и допустимые окрасы

окраска куриц
Среди окрасов Кучинской породы кур преобладают рыжий и светло-коричневый с рисунком из более темных перьев в области груди.

Визуально Кучинская порода кур сильно напоминает Род-айлендскую, послужившую материалом при их селекции. Наиболее популярные окрасы — рыжий и светло-коричневый с рисунком из более темных перьев в области груди. У петухов имеются темное хвостовое оперение и темные полосы на крыльях с зеленым отливом. Стержни всех перьев белые, что способствует аккуратному виду тушки при ощипывании.

Чаще всего встречается окаймленный тип окраса — более светлые спина и крылья при более темных шее и хвосте.

Другой вариант оперения — двойная очерченность. Эти куры обладают рыжей головой и черным с рыжей окантовкой оперением на шее и спине.

При обоих вариантах самцы бывают ярче, чем самки, отличающиеся более сдержанным окрасом оперения.

Клюв и ноги у птиц желтые с коричневатым оттенком. Клюв короткий, толстый и крепкий.

У породы выражен половой диморфизм. Породистая Кучинская курица обладает:

  • пышным трапециевидным телом;
  • небольшой головой четкой формы без щетины;
  • менее изогнутым, чем у самцов, клювом;
  • округлым животом и четко очерченной грудкой;
  • пышным подпухом и коротким геометрически правильным хвостом;
  • стандартным весом — 3 кг.

Петухи этой породы имеют:

  • треугольное тело;
  • мощные грудь и живот;
  • мясистые бедра;
  • некрупные прилегающие крылья;
  • яркий гребень аккуратных очертаний;
  • вес более 4 кг.

Определение пола у цыплят

цыплята
Пол у цыплят кучинских кур определяется в суточном возрасте по окраске пуха.

У данной породы пол определяется легко в суточном возрасте, благодаря аутосексной окраске:

  1. У цыплят мужского пола крылья и голова светлее туловища. Яркий признак — темная обводка глаз.
  2. О принадлежности к женскому полу свидетельствуют более темная окраска, полосы и пятна на спине и голове, окрас тела светлее окраса головы и крыльев.
  3. Половым признаком является и расположение пятен на крыльях. У самцов они — по центру крыла, у самочек — ближе к его концу или не просматриваются.

Темперамент кучинских кур

Птицы этой породы активны, любознательны, с выраженным территориальным инстинктом. С трудом переносят содержание в закрытых ограниченных пространствах.

Порода отличается разговорчивостью: большое поголовье кур производит сильный шум.

Самки этой породы миролюбивы, кочеты могут конкурировать друг с другом и проявлять агрессию при содержании в тесноте.

Соотношение кур и петухов устанавливается из расчета 13-15 женских особей на 1 мужскую, большее количество кур повышает нервозность поголовья — тогда часть птиц отселяют к другому самцу.

Куры быстро адаптируются к новому месту и новым условиям содержания.

Характеристики продуктивности

Кучинские куры быстро растут и стремительно набирают вес. Уже в 2-3 месяца их мясные и весовые показатели достаточны для забоя птицы — 2,5 кг у кур и 3,5 у петухов.

Порода отличается высокими вкусовыми характеристиками мяса и яиц.

Порода относится к морозоустойчивым, несет яйца при температурах до -15°C

Половая зрелость наступает рано. Для кур характерно яйценесение с 5,5 мес. Окрас яиц коричневый. До полугода выживаемость цыплят невысока, поэтому яйца не инкубационные.

Наивысшая яйценоскость отмечается в 9-месячном возрасте. Бывает ее снижение на 2 году жизни.

Всего продуктивность яйценесения составляет в норме от 190 до 240 яиц в год. Масса яйца 55-60 г.

Инстинкт насиживания и половое созревание

Полного полового созревания особи Кучинской породы достигают к полугодовалому возрасту. Тогда же их яйца приобретают должные инкубационные характеристики.

Куры неприхотливы в размножении и склонны к самостоятельному формированию гнезд и высиживанию потомства. Благодаря наличию пышного подпуха высиживание яиц возможно даже при минусовых температурах, хотя подобных экстремальных условий следует избегать.

куры и яйца

Яйценоскость кур всесезонна, продолжается круглый год, снижаясь только во время линьки.

Инстинкт насиживания ярко проявляют до половины самок возрастом от полугода. В среднем размер насиживаемой кладки составляет 13-15 яиц, возможно подкладывание до 27 шт. без потери качества насиживания. Яйца для закладки можно брать от других пород.

Для нелетающих куриц лучше расположить гнездо на уровне пола, дополнительно утеплив подстилкой.

Инстинкт настолько силен, что наседка игнорирует кормежку, сидя на яйцах. Следует не менее 1 раза в день снимать ее с кладки и подносить к корму и воде, чтобы она не погибла от истощения и обезвоживания.

Насиживание яиц естественным образом повышает выживаемость птенцов до 100%, в то время как при выводе их в инкубаторе нормой является 15% гибели зародышей и цыплят.

В период высиживания снижается яйценоскость, по его окончании — возобновляется в полном объеме.

В среднем 1 курица выводит 2 поколения цыплят за сезон.

Материнский инстинкт не менее силен, чем инстинкт насиживания — кучинки заботятся как о своем, так и о чужом потомстве, в т.ч. и других пород с менее выраженными родительскими инстинктами.

Содержание и уход

Основные требования к содержанию породы:

  1. Из-за массивного тела и сравнительно миниатюрных крыльев курам сложно держать равновесие на насестах-жердях — предпочтительнее полки.
  2. Эти же особенности делают породу нелетающей — можно обойтись без крыши и высокой ограды.
  3. Насесты лучше устраивать низко от земли — нелетающие куры могут травмироваться при падении.
  4. Можно обойтись и без насестов, установив на пол клетки для ночевки кур.
  5. Следует искючить сквозняки, чтобы избежать простуды.
  6. Взрослая птица может содержаться вместе с птенцами и молодняком.
  7. Помещение должно вентилироваться.
  8. Следует поддерживать чистоту в вольере и курятнике.
  9. Температура в курятнике не должна превышать + 20°C (это значение считается оптимальным) и падать ниже +3°C — для ее обеспечения устраивают толстый слой подстилки на полу курятника, не меняя его до наступления тепла: химические процессы внутри подстилки обеспечивают птицам дополнительный обогрев.

Обустройство вольера

Породе требуется физическая активность для профилактики ожирения:

  • вольер и загон предпочтительны, содержание в клетках не рекомендуется;
  • птицам нужны ванны из золы и песка на территории;
  • ограда делается невысокая, но прочная — куры, хоть и не летают, активно исследуют территорию;
  • всегда должна быть чистая вода в доступе — необходимо ее своевременно менять.

Кормление кур

Кучинских кур кормят трижды в день. В летний период 1 из кормлений можно заменить выгулом.

Всего в день курице требуются: мешанка из зерновых — 80-90 г; пшеничные отруби — 10-15 г; подсолнечный жмых — 10-12 г. Суточная норма питательности — 310 ккал.

В связи с селекционным приоритетом набора веса куры Кучинской породы склонны к ожирению. Это основной недостаток породы. При перекармливании чрезмерно быстрый набор жировой массы снижает показатели яйценоскости.

Кормить кур следует умеренно, без излишков. При видимых признаках ожирения следует снизить суточную норму корма, убрать из него белковые и углеводные компоненты. Желательно большое пространство, обеспечивающее курам движение и физическую активность, препятствующие ожирению.

Несушкам требуется кальций — можно добавлять в корм яичную скорлупу, костную муку, мел и измельченный ракушечник.

Курам требуются витамины и зелень, в т.ч. и в зимний период. Зеленая масса может составлять до 60% корма.

Нужны дополнительные источники белка — молочка, мясо, рыба. Куры, лишенные белкового докорма, в отдельных случаях бывают склонны к каннибализму, заклевывая наиболее ослабленных собратьев.

В качестве минеральных добавок используют поваренную соль, древесную золу, песок, ил, кормовые фосфаты.

При содержании птицы в неотапливаемом курятнике количество и калорийность рациона следует повысить.

Цыплят с первых дней жизни кормят рубленым вареным яйцом с манкой (1 яйцо на 25 птенцов). Затем постепенно в рацион цыплят вводят овощи, зелень, белковые и кальцинирующие добавки.

Двухнедельных петушков и курочек можно докармливать дробленым зерном.

С месячного возраста птицы переводятся на взрослый режим питания.

Периоды линьки

Линька у курицы занимает 2-3 недели, в этот период отмечается существенное снижение яйценоскости. В остальное время этот показатель держится на высоком уровне.

В период линьки рекомендуется повышение содержания витаминов в рационе. Это могут быть как витаминные комплексы промышленного производства, так и рубленая зелень с кальцинирующими добавками — яичной скорлупой и дробленым ракушечником.

Плановая замена голов

Кучинская порода относится к быстрорастущим — можно формировать поголовье стада уже в пределах 3 месяцев после вывода птенцов. В это время лишние петушки забиваются для поддержания оптимальной половой процентовки поголовья. Возрастные несушки заменяются молодыми по мере снижения яйценоскости — это позволяет сохранять стабильную продуктивность хозяйства.

Отзывы владельцев

Анна, 56 лет, Москва

Если хотите получить здоровое стадо, дождитесь полного полового созревания маток; от начала яйцекладки до года — выбраковываем поменявших окрас после линьки, кладущих кривые яйца, переболевших. Тогда никаких неполноценных цыплят. И никакого вывода цыплят из яиц молодок.

Иван Игоревич, 42 года, Казань

Мы их уже второй год держим — в первую самую зиму были в холодном курятнике — и то стали нестись с Нового года почти. Сейчас в теплом, кладут яйца в 5,5 месяц. Не болеют. Петух мраморный, красивый. 1 курочка сама вывела цыпляток.

Дина, 46 лет, Екатеринбург

Увидела кучинок на фото и влюбилась. Завела и довольна ими. Считаю лучшей курицей и по неприхотливости, и по доходу. Второй год продаю их яйца всем на даче — соседи говорили, лучше, чем на рынке.

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в twitter
Поделиться в telegram

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Содержание

Adblock
detector