Виандот – порода кур, обладающая спокойным характером и яркой внешностью. Данная порода не имеет особо выдающихся качеств, тем не менее порода достойна для разведения.
История селекции породы
Куры виандот впервые появились в Северной Америке. Их вывели индейцы путем скрещивания разных пород, процесс продолжался несколько лет.
В селекции приняли участие такие виды:
- Кохинхин.
- Леггорн.
- Брама.
- Доркинг.
- Орпингтон.
- Бентамки сибрайт.
Курицы породы виандот внешне привлекательны, с яркой окраской перьев, обладают повышенными показателями яйценоскости, мясо имеет хороший вкус. Первая разновидность линии была зарегистрирована в 1883 г.
Спустя 12 месяцев куры этой породы оказались в Европе. Постепенно появлялись все новые типы окраса, их число достигло 15. В России порода отмечена впервые в начале XX столетия.
Общее описание
Представители виандот по размерам относятся к средним. У самцов вес не более 4 кг, у несушек – до 3. Цвет оперения золотой, яркий. Концы перьев очернены контрастной окантовкой, что создает красивый ажурный узор. Расцветка каймы крыльев зависит от того, каков общий оттенок.
В результате работы над улучшением свойств породы был получен подвид, который назвали «виандот карликовый». Куры этой разновидности весом не достигают 1 кг, у петухов масса – не более 1,5 кг.
Вариантов расцветки больше, чем у крупных птиц, форма тела такая же. Ради мяса держать их нерентабельно, но яиц можно получить много. Преимущества подвида в небольших расходах на питание и уход при высокой продуктивности.
Компактность карликовых особей позволяет размещать их на ограниченной площади в количестве, в 1,5 раза превышающем число простых виандот.
Экстерьер и виды окрасов
Для экстерьера кур выработан особый стандарт. Если птица ему не соответствует, это считается браком.
Характеристики экстерьера таковы:
- Туловище плотно сбитое, вписывается в квадрат.
- Лапы сильные, не хрупкие, среднего размера.
- Длина крыльев чуть больше средней. Куры не могут лететь, но способны смягчать прыжки с насеста. Крылья используют и для поднятия на него.
- У клюва и плюсен окрас отличается. У птиц разных пород он может быть в диапазоне от бледно-желтого до темно-коричневого. Есть и особи, у которых серо-голубой окрас, черноокаймленный, серебристо-гривый, золотисто-окаймленный.
- Глаза круглой формы, большие, радужка ярко-оранжевая.
- Гребень красивый, розовидный, плотно прижат к голове.
- Сережки по размеру небольшие, плавно закругляются в сторону носа.
И у самок, и у самцов пышный шейный воротник, он закрывает плечи и ниспадает на спину.
Характер породы
Куры виандот обладают спокойным и мирным нравом. В их компании не возникает конфликтов, они способны хорошо уживаться с представителями других пород. Птицы легко приспосабливаются к новым местам. У несушек хорошо проявляется материнский инстинкт, поэтому процент выживаемости потомства велик.
Таблица продуктивности
Порода относится к мясо-яичному направлению.
Носкость и крупнота яиц зависит от возраста кур.
| Носкость несушек 1-2 года жизни | |||
| Возраст кур | Количество яиц | Масса яиц | |
| 1 год | 155-190 | 55-60 г | |
| 2 год | 120-150 | 50-55 г | |
Преимущества и недостатки
При выборе породы для разведения необходимо ознакомиться с ее особенностями. Можно пообщаться с заводчиками, прочесть отзывы о курах этой породы.
Преимущества кур виандот:
- Универсальность.
- Спокойный дружелюбный характер.
- У мяса хорошие вкусовые качества.
- Декоративность.
- Неприхотливость.
- Нет сложностей при уходе за птицей.
Молодняк допускается отправлять на убой в 4-5 месяцев. Мясо получается сочным и вкусным на этом периоде.
У породы есть и недостатки:
- Цена птиц выше средней.
- У кур этой породы склонность к ожирению.
Если не озаботиться устройством выгула, птица набирает жир. Это плохо влияет на качество мяса.
Специфика содержания
Для холодного времени года птичник должен быть утеплен. Надо исключить появление сырости, устранить сквозняки, оборудовать качественную вентиляцию, следить, чтобы воздух внутри курятника не застаивался.
В помещении должна быть подстилка, материалом которой служат опилки или нарубленная кора деревьев. Летом птицы большую часть времени проводят на улице.
Температура и освещенность курятника
Стандартные требования к освещению и температуре внутри курятника таковы:
- Длина светового дня должна продолжаться 12-13 часов.
- Температура в диапазоне +10…+26ºС.
- В затемненной части курятника надо размещать гнездовые ящики.
В зимнее время птицы несут меньше яиц. Чтобы поддерживать носкость, заводчики должны обеспечить искусственное освещение в курятнике.
Выгульная площадка
Для кур этой породы важно частое пребывание на свежем воздухе. Можно оборудовать для них птичий дворик с выходом из курятника. Летом, теплой весной куры находятся на воздухе с раннего утра до позднего вечера. В холодное время года при плюсовой температуре можно выпускать их на час-полтора, если нет ветра и дождя.
Рацион
Достаточное содержание протеина в рационе помогает птицам быстро набрать массу. В корме должны присутствовать бобовые, обязательны зерновые смеси. Полезны ежедневные добавки гороха и чечевицы, пшена, овса и проса.
1-2 раза в неделю допускается кукуруза. В больших количествах птицам употреблять ее нельзя – это приводит к набору чрезмерного веса. Также к корму прибавляют овощи – тыкву и кабачок, морковь, кормовую свеклу.
Чтобы усилить снабжение организма кальцием и минералами, в корм добавляют ракушечник и мел, соль, костную муку. Полезно установить рядом с кормушкой долбленку, заполненную гравием мелкого размера. Куры склевывают его, после чего грубая пища в зобе переваривается легче.
На выгуле птицы могут питаться травой, они охотно щиплют крапиву, одуванчики, подорожник и лопухи. Свежая зелень содержит витамины и вещества, помогающие усваиваться корму.
Зимой курам подают траву в сушеном виде, добавляя ее в молочную сыворотку. Перекармливать их нельзя – это ухудшает носкость. По истечении 30 минут от начала кормления остаток пищи из кормушек убирают.
Уход в период линьки
Осенью куры меняют перья, процесс может длиться 9-12 недель. Птицам во время линьки необходим более тщательный уход и содержание. У них слабеет иммунитет, поэтому требуется дополнительная подкормка витаминами. Надо усилить контроль за рационом. Всему поголовью должна быть обеспечена защита от переохлаждения, сырости и сквозняков.
Яйценоскость в этот период не прекращается, но оказывается сниженной. Когда смена пера заканчивается, способность к кладке восстанавливается.
Разведение и выращивание цыплят
Для разведения на племя выбирают несушек, экстерьер которых подпадает под стандартное описание породы, а продуктивность оценивается как высокая. Половое созревание кур наступает в 5-6 месяцев.
Чтобы получить здоровое, жизнеспособное потомство, для 10 кур-несушек оставляют 1-2 петухов. Тем, кто разводит птицу в больших количествах, стоит укрепить насесты и не устанавливать их высоко.
Сложность в разведении этой породы в том, что непросто получить птенцов с нужным окрасом. Только заводчики с большим опытом способны добиваться задуманных результатов. Скрещивая птиц одной разновидности, при малейшей ошибке можно уменьшить продуктивность и получить недостатки экстерьера.
Цыплята будут иметь окрас, похожий на родительский. Он может быть серебристый, серый, золотистый и т.д.
В первые сутки после появления на свет птенцам необходимо обеспечить в зоне проживания температуру 30ºС. Подстилка в клетке должна быть чистой и сухой.
Когда цыплятам исполнится 2 недели, их полезно выносить на траву для прогулки. Поначалу достаточно четверти часа. Выгуливать лучше в вольере, защищенном от ветра, распределенном на солнечные участки и тень. После того как птенцы оперятся, можно перевести их в птичник. В нем должна быть оборудована зона подогрева, для которой используется инфракрасная лампа.
Отзывы о породе виандот
Жанна, 38 лет, Пермский район:
«Покупали кур виандот – увидели на фото, поискали информацию, понравились. Носкость у них 180-220 яиц за год. Нестись у нас начали в 8 месяцев. Цвет скорлупы светло-коричневый, кремовый».
Ирина, 56 лет, Березники:
«Мы в очередь на птенцов стояли 8 месяцев. Не пожалели – породная птица, эффектная, яйценоскость хорошая. Сделали вольер им для выгула».
Вадим, 45 лет, Киров:
«Третий год держим породу виандот. Сделали для них широкие жерди в курятнике, чтобы выдерживали вес птиц. Поняли, что надо чаще проводить обработку от паразитов – куры не любят купаться в песке. Цыплятам в корм необходимо добавлять побольше кальция и белка, чтобы выросли здоровыми».
