Описание и разведение кур билефельдер

Куры Билефельдер обладают приятной внешностью. Они невосприимчивы ко многим заболеваниям, нетребовательны в уходе, могут нестись в течение всего года.

История селекции Билефельдеров

Билефельдер – порода кур с хорошими продуктивными качествами. Этот кросс достаточно молодой, потому что еще 100 лет назад о нем никто не слышал.

Результатом скрупулезной работы стала порода крупных размеров, со спокойным характером и отличным иммунитетом, мясного и декоративно-яичного направления. На фото видно, что Билефельдеры выделяются пестрым оперением. Кроме того, аутосексность окраса позволяет определить мужских и женских особей среди цыплят, которым только исполнилось 24 ч.

Особенности и описание породы

Первый раз Билефельдера широкая публика увидела в 1980 г. Тогда и сложился утвержденный стандарт внешности птицы.

Внешний вид и типы окрасок

Описание породы следующее:

1. Корпус крупный, с округлой грудной клеткой. Туловище петухов вытянутое, у курочек выделяются бедра и живот.
2. Главным достоинством является пышный хвост в полоску.
3. Коротковатые крупные лапы окрашены в желтый или серо-желтый цвет.
4. На маленькой голове имеется гребень. Курочки украшены серьгами овальной формы и ярким гребешком красного цвета.

Билефельдеры бывают 2 окрасов – серебристо-черного и полосатого золотисто-черного.

Самец весит 4,5-5 кг, а самки – до 4 кг.

Различие птенцов по полу

Неопытные заводчики нередко приобретают много петухов из-за неспособности различить пол у суточных цыплят. С Билефельдерами такой проблемы не возникает, потому что уже маленькие самка и самец отличаются по цвету.

Темперамент кур

Характер у данной породы миролюбивый и дружелюбный. Птица всегда отвечает на заботу хозяина доверием и привязанностью. Напугать Билефельдеров сложно, потому что ко всем людям они относятся с открытостью. У петухов отсутствует такое отрицательное качество, как агрессия. Кроме того, они любят кукарекать.

Показатели продуктивности

Несушки дают яйца регулярно и в большом количестве, а мясо молодых самцов приятное на вкус.

Нестись начинают уже шестимесячные Билефельдеры. Первые яйца меньше нормы, но через несколько месяцев они уже весят 60-70 г. Годовая яйценоскость первые 2,5-3 года – не менее 200 штук. Потом количество яиц будет сокращаться на 30% ежегодно. На этот показатель влияют кормление и содержание птицы.

Мясо самцов сочное и плотное, как у большинства бройлерных гибридов.

Содержание породы Билефельдер

По отзывам владельцев, особенных сложностей с уходом и присмотром за Билефельдерами не возникает. Единственный момент, который нужно учитывать, – крупный костяк птиц. Им потребуются крепкие насесты, большая площадка для выгула, особенное питание.

Условия в курятнике

Билефельдер – зимостойкая порода, выдерживающая до -15°С. Если есть вероятность, что температура воздуха может опускаться ниже, жилище рекомендуется утеплить. На 1 кв. м нельзя селить более 3 особей: тесная заселенность способствует возникновению инфекции.

Из-за крупного веса птицы строить насесты в несколько этажей не стоит. Гнездом для несушки может стать ящик, который выстелен сеном.

В курятнике должно быть устроено дополнительное освещение, работающее в течение 12-13 часов ежедневно в зимние месяцы. При таком режиме в сочетании с полноценным питанием и теплым жилищем куры будут нести яйца круглогодично.

Курятник внутри покрывают сухим торфом или крупными опилками. Такая подстилка создаст благоприятный микроклимат, будет сохранять тепло в жилище. Менять ее следует 1 раз в 12 месяцев.

В птичнике должен быть хороший воздухообмен, чтобы пернатые не страдали от спертого воздуха. Однако нельзя допускать сквозняков, потому что они могут стать причиной болезни.

Обустройство вольера для выгула птиц

Этих внешне спокойных птиц редко можно увидеть лежащими на одном месте: курицы находятся в постоянном поиске пище. По этой причине гулять им будет комфортно в большом вольере. Кроме того, при пассивном образе жизни у несушек сокращается яйценоскость. Ставить высокий забор необязательно, потому что крупные птицы не поднимаются высоко.

Прогулочную зону засыпают слоем песка или травой, однако прожорливые Билефельдеры быстро съедают зелень. Если площадь приусадебного участка позволяет, можно обустроить 2 прогулочные зоны, чтобы на одной птица гуляла, на другой питалась.

На кур охотятся хищники, например хорьки. Поэтому участок ограждают сеткой, которую на полметра вкапывают в землю. Голуби и воробьи, которые питаются из посуды Билефельдеров, могут стать источниками инфекции. Чтобы этого избежать, можно накрыть вольер сеткой и сверху.

Кормление кур Билефельдер

Подросшую птицу кормят следующими продуктами:

• зерновыми;
• жмыхом подсолнечника;
• мясокостной мукой;
• мелкими камушками;
• зеленью;
• специальными витаминными комплексами;
• кукурузой;
• соей;
• сорной огородной травой.

Подойдут также готовые комбикорма.

Разведение и содержание молодняка

Курицы данной породы – плохие наседки, поэтому для разведения потомства потребуется инкубатор. Лучший время для помещения яиц в аппарат – период с февраля по апрель. Весенний выводок получается крепким, потому что его активное взросление приходится на теплое лето. Эти куры отличаются хорошим здоровьем и быстрым набором массы.

Важно позаботиться о том, чтобы не было перебоев с электроэнергией, потому что инкубатор не должен отключаться даже на несколько минут. Для закладки подходят свежие яйца среднего размера. На них не должно быть других механических повреждений. Оплодотворенными чаще всего оказывается не меньше 70% яиц, выживает до 90% молодняка.

Вылупившихся птенцов помещают в теплое помещение. Не рекомендовано использовать в качестве жилища коробки из пенопласта. Подстилка в ящике требует замены 2 раза в сутки. Необходимо поддерживать температурный режим – около 30°С. Если температура воздуха ниже нормы, над ящиком размещают лампу. При этом за поведением птенцов наблюдают: если они прижимаются друг к другу – им холодно, если прячутся от световых лучей – слишком жарко.

Цыплятам необходимы чистая питьевая воды и 6-7-разовое питание в день. В рацион маленьких Билефельдеров должны входить продукты, в которых есть белок, Ca. Маленьким птенцам необходимы вареные яйца, творог, отварная рыба, а также измельченные крупы и зелень.

В суточном возрасте можно легко рассмотреть в обсохших цыплятах курочек и петухов. Сразу избавляться от лишних самцов не рекомендуется, потому что некоторые птенцы могут умереть в процессе взросления. Желательно оставить не менее 3 мужских особей на 10 курочек. Если они вырастут вместе, то между ними не будет возникать конфликтов.

Отзывы владельцев кур

Елена, 37 лет, фермер, Нижний Новгород:

«Этой породой кур заинтересовался муж. Долго сомневался, стоит ли приобретать цыплят, потому что они слишком дорогие. Но когда купили, не пожалели, потому что несушки тихие и красивые».

Виктор, 48 лет, фермер, Волгоград:

«Яйца Билефельдеров знакомые привезли из Германии. Уже родилось несколько поколений собственных петухов и кур. Породой доволен, потому что высокая яйценоскость, вкусное мясо».

Игорь, 45 лет, фермер, Екатеринбург:

«Цыплят Билефельдеров подарили на юбилей. До этого никогда породных кур не держал. Остался доволен их поведением, только пришлось определить новичков в другой курятник, потому что другие птицы не дают немецкому молодняку спокойно есть».